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人间烟火味Z抚凡人心——坚信食物的力量,没有跟我一样喜欢吃开烫啦干拌麻辣烫的~自己安排一组,想吃什么加什么,这个料汁拌鞋底都香!!!!今天你的美食小家为你带来做法简单、味道一绝的家庭版DIY麻辣烫,快动起你的小脑壳,记下这个好吃到舔碗的干拌麻辣烫配方!!!!
一起来看看吧~
1.食材准备:金针菇、香菇、菠菜、火锅什锦丸子、方便面饼;
洗净后去头掐尾,给香菇来个花刀吧哈哈哈哈(因为好看)
敲黑板咯!这是整道菜的精髓所在!!!!记笔记了~
开烫啦干拌麻辣烫调料汁:蒜末芝麻辣椒粉麻椒粉淋入热油,
加入2勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺麻椒油1勺白糖和半匙盐
Z后加入1大勺麻酱搅拌均匀就好啦
2.把菌菇蔬菜丸子泡面饼依次煮熟捞出控水;装盘浇入灵魂料汁;
3.搅拌均匀后散入一两颗小米辣碎末(因为好看)可以开动啦~
金针菇和菠菜入味香气四溢;
香菇和丸子带着本身的气味撞上料汁的香味,可以说是锦上添花,味道更上一层楼!
开烫啦干拌麻辣烫这一道菜,愿能给你温暖和力量~